24 de julio - Receta de cóctel
Receta de cóctel botánico
Cóctel de jamaica y salvia de la Edad de Hielo
La creación del cóctel de Post and Beam para esta noche es un homenaje al Jardín del Pleistoceno en el La Brea Tar Pits, las plantas y hierbas que habitaron Los Ángeles durante la Edad de Hielo. Estamos entusiasmados de haber creado esta libación inolvidablemente refrescante y fresca. Comparta su creación de cóctel botánico #SummerNights
Receta:
Preparación inicial: 15 minutos
Preparación del cóctel: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
- Hojas de salvia blanca o salvia fresca (15 hojas)
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar blanca granulada
- 3 bolsitas de té de jamaica
- 2 onzas de tequila (preferiblemente tequila Revel Blanco)
- Agua carbonatada (preferible) o agua tónica
- Hielo
Instrucciones:
- Hacer jarabe de jamaica con salvia: Remoje 3 bolsitas de té de jamaica, 1 taza de agua hirviendo y 10 hojas de salvia durante unos 10 minutos. Deseche las bolsitas de té y la salvia, luego agregue 1 taza de azúcar y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregue hielo a un vaso de cerveza.
- Vierta 2 onzas de jarabe de jamaica con salvia.
- Vierta 2 onzas de tequila Revel Blanco o cualquier licor de su elección.
- Agité su bebida.
- Salpicar con agua carbonatada o agua tónica.
- Decorar con hojas de salvia.
*Para un cóctel sin alcohol, omita el licor y cubre la bebida con agua carbonatada o agua tónica.
