BE ADVISED: On Thursday, October 17 our museums will participate in a brief earthquake drill. Guests will hear an overhead announcement, but are not required to participate, nor will the building be evacuated. Please plan your visit accordingly or contact us at info@nhm.org or 213.763.DINO if you have any questions or would like to reschedule your visit.

Eating Bugs 101!

¡Aprende a comer bichos!

Bug Fair Cooking Demo

Eating Bugs 101! 

Enter the alternative world of critter cuisine with your hosts Aly Moore (of Bugible) and Dustin Growick (of Dino 101) in a bugtastic livestream experience. This educational and interactive show explores entomophagy (the practice of eating bugs), how culture and critters intersect, and concludes with a live taste test!

How can I make cookies with crickets? What does a grasshopper taste like? Why do ants have a zesty lemon flavor? Bring all your questions to the table as we dive in together. 

Bugible has a mission: To open minds and mouths to a healthier, yummier, more diverse future.
Bugs aren’t the only solution to our global food challenges, but they’re a BIG part of it. And they’re certainly a provocative way to steer the conversation back to the facts: what we eat impacts our bodies and the environment. Some fun food framing will help us transform fear of the unknown into excitement for the unexplored. Join the adventures in the wonderful world of bug-eating. To have a big impact on the future…it's time to think smaller.

El video está disponible con subtítulos en español

¡Aprende a comer bichos! 


Ingresa al mundo alternativo de la cocina de criaturas con sus anfitriones Aly Moore (de Bugible) y Dustin Growick (de Dino 101) en una experiencia bicho-fantástica transmitida en vivo. Este espectáculo educativo e interactivo explora la entomofagia (la práctica de comer insectos), cómo la cultura y las criaturas se cruzan, ¡y concluye con una prueba de sabor en vivo!

¿Cómo puedo hacer galletas con grillos? ¿A qué sabe un saltamontes? ¿Por qué las hormigas tienen un picante sabor a limón? Trae todas tus preguntas a la mesa mientras nos sumergimos juntos.

Bugible tiene una misión: abrir la boca y la mente a un futuro más saludable, delicioso y diverso. Los insectos no son la única solución a nuestros desafíos alimentarios globales, pero son una GRAN parte de ellos. Y, sin duda, son una forma provocativa de volver la conversación a los hechos: lo que comemos afecta nuestros cuerpos y el medio ambiente. Un poco de encuadre de comida divertido nos ayudará a transformar el miedo a lo desconocido en emoción por lo inexplorado. Únete a las aventuras en el maravilloso mundo de los insectos comedores. Para tener un gran impacto en el futuro... es hora de pensar en pequeño.